Zespół Szkół Zawodowych Nr 1 i II Liceum Ogólnokształcące we Włodawie

Wyjazd na praktyki zagraniczne do Grecji na mocy przyznanej Akredytacji Erasmusa


Otrzymany certyfikat Akredytacji Erasmusa w sektorze Kształcenie i szkolenia zawodowe, nr 2020-1-PL01-KA120-VET-095634 pozwala nam na rokroczne, regularne organizowanie praktyk zagranicznych dla uczniów ZSZ. W ramach drugiej edycji działań grupa 26 uczniów, pod opieką dwóch nauczycieli z ramienia szkoły wyjedzie na 2 tygodnie do Grecji.
Projekt nr 2022-1-PL01-KA121-VET-000063663 jest realizowany w okresie 01/06/2022 –31/08/2023, zaś mobilność edukacyjną – zagraniczne praktyki zawodowe, zorganizowane we współpracy z greckim partnerem Olympus Education Services Single Member P.C. zaplanowano na termin: 01/05 – 12/05/2023 (+3 dni podróży).
Grupą docelową projektu jest w sumie 26 uczniów Technikum Hotelarstwa, Technikum Informatycznego, Technikum Pojazdów Samochodowych oraz Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych.
Zasady rekrutacji zostały określone w Regulaminie – plik do pobrania.
W dniach 05/12 – 16/12/2022 odbędzie się rekrutacja grupy wyjazdowej, tj.:

Wypełnione formularze należy składać do wychowawców poszczególnych klas, koordynatora projektu – Pana Mariusza Masłowskiego albo w sekretariacie szkoły.
ZAPRASZAMY DO REKRUTACJI!! 

Podsumowanie praktyk zawodowych w Grecji.

29 listopada 2022 r. podsumowaliśmy tegoroczne praktyki zawodowe w Grecji, a tym samym projekt nr 2021-1-PL01-KA121-VET-000000026, realizowany w ramach Akredytacji Erasmusa w sektorze Kształcenie i szkolenie zawodowe (nr Akredytacji: 2020-1-PL01-KA120-VET-095634). 

Uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych oraz technikum hotelarstwa przygotowali z tej okazji salę, na której zaserwowali własnoręcznie przygotowane na szkolnej pracowni gastronomicznej przysmaki kuchni greckiej. W trakcie spotkania uczestnicy projektu oraz opiekunowie powspominali wspólnie spędzony czas w Grecji oglądając prezentację multimedialną z miejsc odbywania praktyk oraz wycieczek. Odbyły się również warsztaty zawodowe prowadzone przez uczniów wszystkich 5 kierunków kształcenia, które wzięły udział w projekcie, mające na celu podzielenie się wiedzą z pozostałymi członkami szkolnej społeczności oraz zaproszonymi gośćmi. 

Poniżej przedstawiamy kilka zdjęć z tego wydarzenia. Potrawy były przepyszne, a wrażenia i wspomnienia bardzo pozytywne! 

Pierwszy etap projektu „Ogród biblioteczny” – ukończony!

     W listopadzie 2022 r. zakończył się jeden z początkowych etapów przedsięwzięcia pod nazwą „Ogród biblioteczny przy ZSZ Nr 1 i II LO”, który realizowany był w ramach konkursu „PozwólmyZiemi Oddychać” ze środków Fundacji PKO BP. W ramach dofinansowania powstał profesjonalny projekt ogrodu, który zaprojektował p. Marcin Marciocha – architekt krajobrazu, zakupiono rośliny i ziemię. Dzięki pracy młodzieży z klas Szkoły Branżowej 1 stopnia pod kierunkiem p. Edwarda Pochwatki, i p. Wiesława Banacha oraz pracowników Firmy WZURiB został przygotowany teren pod nasadzenia. W ramach prac przygotowawczych wykopano i przeniesiono eksponaty maszyn, naprawiono elementy ogrodzenia, zlikwidowano przerośnięty skalniak. Od września uczniowie ze Szkolnego Klubu Wolontariusza uczestniczyli w zajęciach mających na celu omówienie projektu, poszczególnych założeń, planowanie prac przygotowawczych i wykonawczych. Pod opieką architekta krajobrazu młodzież pracowała nad wytyczeniem założeń projektowych, wysadzała rośliny w ogrodzie, przycinała obecne nasadzenia. Na koniec zabezpieczyła przed przemarznięciem młode sadzonki.
W przedsięwzięcie organizacji ogrodu zaangażowali się również pracownicy i nauczyciele naszej szkoły.
Wszystkim kibicującym naszemu projektowi serdecznie dziękujemy.

Czytaj więcej

Kolejne dni na praktykach w Grecji

Witaminy D może dziś zabrakło, ale nam z całą pewnością nie zabrakło werwy do pracy i dalszego odkrywania Grecji!
Technicy żywienia i usług gastronomicznych odbywali dziś praktyki, wcielając się ponownie w rolę kucharzy. Przygotowywali wówczas dania kuchni regionalnej, w tym m.in. uczyli się jak zrobić słynne greckie ciasto filo (gr. φύλλο). Technicy hotelarstwa wykonywali zadania zlecone przez mentora, obejmujące naukę sposobów oraz stosowania narzędzi i urządzeń wykorzystywanych w pralni hotelowej. Technicy pojazdów samochodowych uczyli się zasad doboru części zmiennych oraz szacowali koszty elementów pojazdu podlegających wymianie. Pracując w zakładzie wulkanizacyjnym mieli okazje podpatrzeć w jaki sposób wykonywane jest bieżnikowania opon oraz wprowadzić teorię w życie. Technicy budownictwa planowali prace związane z użytkowaniem obiektów budowlanych oraz wykonywali konserwacje elementów architektury, które najbardziej tego wymagały. Technicy informatycy tworzyli skrypty php prezentujące dane pobrane z bazy Msyql oraz dodających lub modyfikujących istniejące dane.
W środę technicy żywienia i usług gastronomicznych przeszli kurs baristyczny oraz kurs robienia pizzy. Wykorzystując odpowiednie surowce, metody i techniki pracując w kuchni, przygotowywali ten włoski przysmak. Technicy hotelarstwa wykonywali prace porządkowe w ramach housekeepingu, gdzie stosowali w praktyce techniki sprzątania w jednostkach mieszkalnych. Technicy pojazdów samochodowych, kontynuując prace w warsztacie samochodowym, wykonywali demontaż i wymianę uszkodzonych elementów zespołów i podzespołów pojazdów samochodowych. Technicy budownictwa, dobierając odpowiedni sprzęt oraz narzędzia, wykonywali wyznaczone przez mentora roboty budowlane. Technicy informatycy wykorzystywali technologie AJAX, aktualizując dane na stronie oraz obserwowali poczynania użytkowników strony, wykorzystując sesję oraz cookies.
W ramach dodatkowych aktywności, udaliśmy się dziś na lokalny targ, aby dokonać zakupów typowo greckich produktów oraz do miasteczka Litochoro, gdzie, spacerując, mieliśmy okazję podziwiać piękne widoki na mityczny Olimp i wąwóz Enipeas.
W naszym programie kulturowym nie mogło zabraknąć oczywiście wycieczki do Thessalonik, które właśnie dziś udało nam się odwiedzić. Usłyszeliśmy tam wiele ciekawostek z historii miasta, a także podziwialiśmy jego zabytki. Na naszej liście odhaczyliśmy takie miejsca jak Biała Wieża, pomnik Aleksandra Macedońskiego, Łuk Galeriusza, Rotundę oraz Hagię Sofię.

W sobotę wycieczka na Meteory, a w niedzielę rejs na Skiathos

Znakomity, zasłużony wypoczynek po tygodniowej pracy na praktykach w Grecji.

W sobotę odbyła się wycieczka do przepięknych Meteorów. Meteory to grupa prawosławnych klasztorów (monastyrów), wpisanych na listę światowego dziedzictwa kulturowego i przyrodniczego UNESCO. Te niezwykłe budowle, wzniesione na pozornie niedostępnych skalnych szczytach, zajmują górską dolinę nieco na północ od miejscowości Kalambaka. Nazwa Metéora dosłownie oznacza „skały zawieszone w powietrzu”, a na nich zbudowano właśnie monastyry. Młodzież zwiedziła Wielki Meteor. Z tarasu widokowego podziwialiśmy fantastyczne widoki okolicy zapierające dech w piersiach. Zatrzymaliśmy się także w pracowni ikon, gdzie przewodniczka opowiedziała o sposobie pisania ikon.

Wczesnym rankiem w niedzielę nasi praktykanci wyruszyli na całodzienną wycieczkę. Po dotarciu autokarem do portu przesiedli się na statek wycieczkowy, którym po dwugodzinnym rejsie dotarli na wyspę Skiathos, na której kręcono najpiękniejsze sceny z „Mamma Mia”.  Atrakcją rejsu była nauka tańców greckich Zorby i Sirtaki.

Czytaj więcej

Czwartkowe sprawozdanie z praktyk w Grecji(6-10-2022)

Dziś technicy żywienia i usług gastronomicznych kontynuowali pracę na kuchni, przygotowując dania pod menu. Dobierając odpowiednią zastawę stołową do ekspedycji potraw oraz przygotowując bufet, wykonywali również prace leżące w obowiązkach kelnera. Technicy hotelarstwa także mieli okazję organizować prace w dziale gastronomicznym, przygotowując salę konsumencką na przybycie gości oraz realizując ich zamówienia. Technicy pojazdów samochodowych pracując na stacji diagnostycznej mieli okazje, w pierwszej kolejności, zapoznać się z organizacją pracy w takim przedsiębiorstwie, a później sami lokalizowali uszkodzenia elementów poszczególnych układów, w tym, np. hamulcowego, kierowniczego i napędowego. Technicy budownictwa, samodzielnie przygotowując i wykorzystując odpowiednie sprzęt, narzędzia i materiały budowlane, wykonywali bieżące zadania, w tym naprawy, renowacje i konserwacje. Technicy informatycy, przy pomocy programu JavaScript, tworzyli formularze i obsługiwali je po stronie klienta oraz uczyli się podstaw programowania obiektowego.
Czytaj więcej

Promocja wolontariatu

„Promocja wolontariatu w lokalnym środowisku. Obchody 20-lecia działalności Szkolnego Klubu Wolontariusza w ZSZ Nr 1 i II LO we Włodawie” – to tytuł projektu realizowanego w ramach środków Funduszu Inicjatyw Obywatelskich z programu Aktywna Lubelszczyzna. Dofinansowanie w kwocie 5500 zł otrzymał Szkolny Klub Wolontariusza pod patronatem Stowarzyszenia Centrum Wolontariatu we Włodawie.
 Celem projektu jest promowanie wolontariatu w środowisku szkolnym i lokalnym a także zwrócenie uwagi na rolę wartości i autorytetów w życiu człowieka. 

Kalimera Hellada!

Tak, dobrze myślicie – nasza szkoła zaczyna kolejną mobilność w Grecji, u podnóży Olimpu!
Pierwszy dzień stanął dla nas pod znakiem spotkań organizacyjno-zapoznawczo-szkoleniowych. W ich czasie dowiedzieliśmy się nie tylko więcej o miejscu odbywania mobilności, ale także zapoznaliśmy się z nowymi miejscami pracy oraz zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy.
Tego dnia technicy usług gastronomicznych i technicy hotelarstwa zapoznali się z funkcjonowaniem obiektu hotelarskiego, w tym kuchni, restauracji oraz recepcji. Technicy pojazdów samochodowych oraz technicy budownictwa zaznajomili się z wymogami dotyczącymi bezpieczeństwa oraz technik wykonywania napraw oraz renowacji, obowiązujących w Grecji. Technicy informatycy uzyskali większą wiedzę w zakresie ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.
Dzień ten z całą pewnością był dniem pełnym emocji! Już nie możemy doczekać się co przyniosą kolejne, kiedy to będziemy, nie tylko szlifować swoje umiejętności zawodowe, ale także odkrywać historię i piękno Grecji!
Skip to content