29 listopada 2022 r. podsumowaliśmy tegoroczne praktyki zawodowe w Grecji, a tym samym projekt nr 2021-1-PL01-KA121-VET-000000026, realizowany w ramach Akredytacji Erasmusa w sektorze Kształcenie i szkolenie zawodowe (nr Akredytacji: 2020-1-PL01-KA120-VET-095634). 

Uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych oraz technikum hotelarstwa przygotowali z tej okazji salę, na której zaserwowali własnoręcznie przygotowane na szkolnej pracowni gastronomicznej przysmaki kuchni greckiej. W trakcie spotkania uczestnicy projektu oraz opiekunowie powspominali wspólnie spędzony czas w Grecji oglądając prezentację multimedialną z miejsc odbywania praktyk oraz wycieczek. Odbyły się również warsztaty zawodowe prowadzone przez uczniów wszystkich 5 kierunków kształcenia, które wzięły udział w projekcie, mające na celu podzielenie się wiedzą z pozostałymi członkami szkolnej społeczności oraz zaproszonymi gośćmi. 

Poniżej przedstawiamy kilka zdjęć z tego wydarzenia. Potrawy były przepyszne, a wrażenia i wspomnienia bardzo pozytywne! 

Znakomity, zasłużony wypoczynek po tygodniowej pracy na praktykach w Grecji.

W sobotę odbyła się wycieczka do przepięknych Meteorów. Meteory to grupa prawosławnych klasztorów (monastyrów), wpisanych na listę światowego dziedzictwa kulturowego i przyrodniczego UNESCO. Te niezwykłe budowle, wzniesione na pozornie niedostępnych skalnych szczytach, zajmują górską dolinę nieco na północ od miejscowości Kalambaka. Nazwa Metéora dosłownie oznacza „skały zawieszone w powietrzu”, a na nich zbudowano właśnie monastyry. Młodzież zwiedziła Wielki Meteor. Z tarasu widokowego podziwialiśmy fantastyczne widoki okolicy zapierające dech w piersiach. Zatrzymaliśmy się także w pracowni ikon, gdzie przewodniczka opowiedziała o sposobie pisania ikon.

Wczesnym rankiem w niedzielę nasi praktykanci wyruszyli na całodzienną wycieczkę. Po dotarciu autokarem do portu przesiedli się na statek wycieczkowy, którym po dwugodzinnym rejsie dotarli na wyspę Skiathos, na której kręcono najpiękniejsze sceny z „Mamma Mia”.  Atrakcją rejsu była nauka tańców greckich Zorby i Sirtaki.